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“淡水三文魚(yú)”天貓?jiān)谑郏褐蛔植惶帷昂琪V”,仍推薦生吃

2018-07-15 07:24:57

記者近日發(fā)現(xiàn),青海龍羊峽水庫(kù)的虹鱒魚(yú)仍然以“三文魚(yú)”之名活躍在電商平臺(tái)上。一家名為“龍羊峽旗艦店”的天貓店里出售產(chǎn)自龍羊峽水庫(kù)的虹鱒魚(yú),但所有產(chǎn)品都標(biāo)注“三文魚(yú)”字樣,只字不提“虹鱒”,食用方法上寫(xiě)著“生熟皆宜”。上海海洋大學(xué)教授陳舜勝介紹,虹鱒和三文魚(yú)并非同類魚(yú),虹鱒是淡水魚(yú),形態(tài)和太平洋鮭接近。兩者有親緣關(guān)系,但虹鱒魚(yú)并不是三文魚(yú)。而生活在淡水中的魚(yú)蝦通??赡軘y帶多種寄生蟲(chóng),不適合生吃。(澎湃新聞)

責(zé)編 劉思琦

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