西班牙海梅一世大學(xué)一項(xiàng)研究顯示，地中海式飲食可能有助于青少年提高學(xué)習(xí)成績(jī)。研究論文刊載于最新一期《兒科學(xué)學(xué)報(bào)》。地中海式飲食法指多吃水果、蔬菜、全谷物、豆類、橄欖油、魚和禽肉，少吃紅肉和加工食品。研究人員觀察西班牙卡斯特利翁省38所中學(xué)和體育俱樂(lè)部的269名青少年，發(fā)現(xiàn)堅(jiān)持地中海式飲食與學(xué)習(xí)成績(jī)和語(yǔ)言表達(dá)能力顯現(xiàn)積極關(guān)聯(lián)。研究人員說(shuō)：“研究結(jié)果顯示，堅(jiān)持地中海式飲食可能通過(guò)影響睡眠質(zhì)量對(duì)學(xué)習(xí)成績(jī)產(chǎn)生一些間接影響。”