日本在上周一時隔30多年重啟商業(yè)捕鯨。上周四，日本恢復(fù)商業(yè)捕鯨后的首批鯨肉在北海道釧路市的魚市上市。當(dāng)天首批鯨肉的交易價格在每公斤2300-3000日元（約合人民幣145-190元）。

有市場上還出現(xiàn)了標(biāo)價每公斤約合人民幣1000元的鯨肉部位。

據(jù)悉，鯨肉在日本的年消費量曾達到23萬噸，但現(xiàn)在減少到了每年5000噸左右，僅占全國肉類消費大約0.1%，可以說鯨肉已經(jīng)逐漸淡出了大眾餐桌，很多人甚至不知道該如何在家處理和烹飪。

鯨肉在日本國內(nèi)的需求前景并不明朗，重啟商業(yè)捕鯨的必要性在日本國內(nèi)遭受著質(zhì)疑。

（文中圖片來源：央視財經(jīng)視頻截圖）