每經(jīng)編輯｜孫志成    

去年3月，由部分程序員在Github上發(fā)起的“996ICU”項(xiàng)目，掀起了一波聲勢浩大的反“996”聲浪，再加上一些互聯(lián)網(wǎng)大佬的發(fā)聲，關(guān)于996工作制的討論從此被點(diǎn)燃。

隨后，越來越多的勞動(dòng)者加入到聲討“996”的隊(duì)伍中，越來越多實(shí)行“996”，甚至“007”的企業(yè)被在網(wǎng)上曝光。

但近日，又有一位知名企業(yè)家在“996”問題上翻了車——西貝餐飲創(chuàng)始人、董事長賈國龍?jiān)谖⒉┥习l(fā)文稱：“996算個(gè)啥”，“我們是‘715、白加黑、夜總會(huì)’”。

他的這番表態(tài)引起了網(wǎng)友的憤怒，有網(wǎng)友評(píng)論稱“違反勞動(dòng)法的行為居然也能說的這么義正言辭”，有氣憤的網(wǎng)友表示“這種公司活該倒閉，時(shí)間問題”。

9月7日，賈國龍的這則微博已經(jīng)被刪除。

“996算個(gè)啥，我們是715”

9月4日晚，西貝餐飲創(chuàng)始人、董事長賈國龍關(guān)于“996”加班現(xiàn)象的言論引起網(wǎng)絡(luò)爭議，賈國龍?jiān)谖⒉┲毖裕?strong>“996算個(gè)啥”，“我們是‘715、白加黑、夜總會(huì)’”。賈國龍解釋稱，西貝員工經(jīng)常是每周7天，每天工作15小時(shí)，白天加晚上，夜里還總開會(huì)。

“不只我一個(gè)人這樣，我們多少干部，為了把飯做好，為了把顧客服務(wù)好，就為了這一件事，沒日沒夜干了32年，才有了西貝今天的一點(diǎn)成績”，賈國龍說。

在這條微博及相關(guān)報(bào)道下方，絕大多數(shù)網(wǎng)友并不支持賈國龍的看法，有網(wǎng)友評(píng)論稱“違反勞動(dòng)法的行為居然也能說的這么義正言辭”，有氣憤的網(wǎng)友表示“這種公司活該倒閉，時(shí)間問題”。

事實(shí)上，這已經(jīng)不是賈國龍首次在公開場合談?wù)撐髫惖?ldquo;715”工作制，在此前接受媒體采訪時(shí)，賈國龍就曾表示“996就已經(jīng)把人嚇著了，多少人開始批判，我們是‘715、白加黑’，我們十幾年前就這么講你有多大的辛苦，就有多大的收益。”

賈國龍還稱“讓員工干的值、干的愿意，高高興興地‘715’、白加黑、夜總會(huì)，喜悅地選擇這樣做、享受這樣做，很不容易”。

去年4月14日，人民日報(bào)曾發(fā)表評(píng)論《崇尚奮斗，不等于強(qiáng)制996》，文章稱：“沒有人不懂‘不勞無獲’的道理，但崇尚奮斗、崇尚勞動(dòng)不等于強(qiáng)制加班。苦干是奮斗，巧干也是奮斗；延長工時(shí)是奮斗，提高效率也是奮斗。因此，不能給反對(duì)996的員工貼上‘混日子’‘不奮斗’的道德標(biāo)簽。”

一天后，《半月談》也發(fā)表評(píng)論《996與奮斗無關(guān)，與利益有關(guān)》稱：

一個(gè)明顯違法的做法為何一直屹立不倒，甚至在基本的是非問題上還糾纏不清?原因恐怕在于其中關(guān)聯(lián)的利益，以至于996的辯護(hù)者們即使面對(duì)大多數(shù)人認(rèn)可的常識(shí)都拒絕承認(rèn)。

毋庸諱言，996的辯護(hù)者們陣容是強(qiáng)大的，他們中不乏我們這個(gè)社會(huì)最為推崇的一些明星企業(yè)家。一些人還善于占據(jù)道德的制高點(diǎn)，比如他們的核心“話術(shù)”是把996和奮斗聯(lián)系起來，捆綁起來，甚至唯一地等同起來。在他們的論述中，996違法、違反情理，這都不是事，只要一個(gè)“奮斗”就夠了。

他們甚至將合法的8小時(shí)工作制作為996的對(duì)立面污名化，凡是老老實(shí)實(shí)8小時(shí)上班的就是不努力，不奮斗，求安穩(wěn)，“沒有未來”，等等。這是一連串極具迷惑力的操作。只可惜這種邏輯一開始就是錯(cuò)的，這個(gè)強(qiáng)行人為設(shè)定的公式“996=奮斗”并不存在。

這碗由明星企業(yè)家精心烹制的雞湯雖然看上去很高大上，但明顯有毒，勞動(dòng)者很難笑納。

西貝回應(yīng)：并非強(qiáng)制要求

據(jù)新京報(bào)報(bào)道，9月5日晚間，西貝公關(guān)總監(jiān)于欣接受采訪時(shí)表示，“715”實(shí)際上是西貝員工自主工作狀態(tài)的一種描述，并不是一種企業(yè)硬性的標(biāo)準(zhǔn)。“員工在西貝工作有很強(qiáng)的自驅(qū)力，把西貝的工作當(dāng)成自己的事業(yè)來干。”

賈國龍（圖片來源：視覺中國）

于欣表示，西貝有很多給員工的紅利，例如好漢工程、合伙人工程、夢想工程，“以激發(fā)、培養(yǎng)員工的創(chuàng)造力、自主工作的欲望和能動(dòng)性。董事長賈國龍常講，價(jià)值創(chuàng)造決定價(jià)值分配，價(jià)值分配拉動(dòng)價(jià)值創(chuàng)造。換言之，價(jià)值創(chuàng)造的多得到的收入就多，想得到更多的收入就去創(chuàng)造更多的價(jià)值。因?yàn)橛羞@些對(duì)員工的激勵(lì)政策，鞭策員工多勞多得，員工當(dāng)家做主的意愿足，自然愿意分配給工作的精力和時(shí)間就多，當(dāng)然也會(huì)獲得對(duì)等的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。”

于欣稱，西貝總部員工在工時(shí)方面遵循法定節(jié)假日的工作標(biāo)準(zhǔn)，不存在企業(yè)平白無故給員工超負(fù)荷的工作量，更不存在企業(yè)違法用工，希望大家不要過分解讀。

年初曾稱賬上現(xiàn)金撐不過3個(gè)月

今年年初，新冠肺炎疫情爆發(fā)，餐飲行業(yè)受到了巨大沖擊。西貝在全國59個(gè)城市擁有367家門店，但在春節(jié)期間，平均每天只開堂食的僅有5家門店，僅占全國總店數(shù)的1.4%，平均每天閉店223家，占全國總店數(shù)60.8%。

在這種情況下，賈國龍?jiān)谝淮尾稍L中向媒體大吐苦水。按照他的說法，當(dāng)時(shí)西貝賬上的現(xiàn)金流撐不過3個(gè)月。報(bào)道隨即在網(wǎng)絡(luò)中刷屏。

只不過，在“哭窮”后不久，西貝便得到了外界的支持。西貝方面曾表示，北京市地方金融監(jiān)督管理局在得知企業(yè)的困境后，將西貝列入到第一批重點(diǎn)支持企業(yè)名單，報(bào)送人行營管部，通知并持續(xù)跟蹤各家銀行做好金融服務(wù)支持。

圖片來源：每經(jīng)記者 方京玉 攝

浦發(fā)銀行北京分行第一個(gè)伸出援手，為西貝制定了綜合授信和金融服務(wù)解決方案，雙方經(jīng)過四天不分晝夜的分析研究，于2月6日完成授信審批，2月7日完成了授信協(xié)議面簽，并在當(dāng)日下午將1.2億元款項(xiàng)發(fā)放至西貝賬戶。

2月中旬，已經(jīng)有國內(nèi)三十多家銀行旗下的七八十家分行、支行信貸部門陸續(xù)主動(dòng)找到西貝溝通融資支持，部分西貝原有的融資合作銀行還表示要為企業(yè)爭取行內(nèi)優(yōu)惠政策，一起共渡難關(guān)。

5個(gè)月過去，中國的疫情得到絕對(duì)控制，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，受影響最大的餐飲、旅游、航空、電影等行業(yè)也陸續(xù)恢復(fù)。

賈國龍?jiān)诮诮邮芡吨芯W(wǎng)的采訪時(shí)表示：“現(xiàn)在只要不摘口罩，就不可能100%恢復(fù)。”他表示，目前西貝的整體營收達(dá)到了正常時(shí)期的80%，現(xiàn)金流也已轉(zhuǎn)正，但1-5月西貝還是虧損了1.8億元。正常情況下，西貝一年的利潤有五六億。賈國龍希望隨著疫情好轉(zhuǎn)，下半年西貝能把虧損補(bǔ)回來。

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