“現(xiàn)在我們都按照廠家100%拆箱售賣的政策，嚴(yán)格執(zhí)行。”一位茅臺(tái)酒經(jīng)銷商表示，雖然100%拆箱售賣相對(duì)麻煩一點(diǎn)，但消費(fèi)者也都能接受這種方式，這對(duì)于打擊黃牛，促進(jìn)真實(shí)開(kāi)瓶消費(fèi)，抑制投機(jī)需求都有顯著的效果。

“現(xiàn)在是春節(jié)旺季前夕，老百姓買茅臺(tái)喝得多，基本上對(duì)這部分需求可以滿足。”上述茅臺(tái)酒經(jīng)銷商稱，目前茅臺(tái)酒依然比較緊俏。“我們現(xiàn)在手中的貨，也只能說(shuō)是剛好，能滿足市場(chǎng)真實(shí)的需求。”

努力讓消費(fèi)者在家門口買到茅臺(tái)酒，一直是茅臺(tái)的追求。為此，茅臺(tái)也想了很多辦法，包括在中秋、春節(jié)旺季前夕加大投放，100%拆箱清零庫(kù)存，加強(qiáng)檢查打擊黃牛等。而在廠商攜手、齊心協(xié)力下，最近茅臺(tái)酒的價(jià)格較為穩(wěn)定，甚至有穩(wěn)中有降的趨勢(shì)，茅臺(tái)“穩(wěn)價(jià)穩(wěn)市”效果明顯。

廠商攜手、同頻共振 茅臺(tái)“穩(wěn)價(jià)穩(wěn)市”效果明顯

在2021年春節(jié)前集中投放超去年同期的茅臺(tái)酒；100%拆箱售賣清零庫(kù)存；非均衡“精準(zhǔn)投放”巡查“零容忍”；自營(yíng)天天開(kāi)門營(yíng)業(yè)，自2021年元旦前開(kāi)啟的一場(chǎng)茅臺(tái)“穩(wěn)市穩(wěn)價(jià)”戰(zhàn)已經(jīng)全面打響。

在一系列組合拳中，在白酒圈中最受矚目的便是，茅臺(tái)要求對(duì)各專賣店系統(tǒng)每月將100%的茅臺(tái)酒按照1499元/瓶的價(jià)格拆箱售賣，100%紙箱保留，同上茅臺(tái)會(huì)不定期到專賣店里檢查拆箱售賣的情況以及箱子數(shù)量。

“長(zhǎng)期以來(lái)，茅臺(tái)都存在供應(yīng)與需求不匹配的情況。而茅臺(tái)一直都想把茅臺(tái)酒賣給真正喝茅臺(tái)酒的人。”一位茅臺(tái)酒經(jīng)銷商稱，100%拆箱售賣茅臺(tái)酒，有利于打擊囤積居奇，抑制投機(jī)性需求。

這其中的道理為何？懂酒的人都知道，整箱未開(kāi)封的茅臺(tái)酒易受到黃牛囤積炒作，因?yàn)楦Ｕ?，價(jià)格也更高。“真正買茅臺(tái)酒去喝的，100%拆箱售賣，不會(huì)有太大影響。畢竟買回去喝，反正都要開(kāi)封。”一位酒業(yè)人士分析道，而那些欲通過(guò)倒賣整箱茅臺(tái)，炒作獲利的，100%拆箱售賣政策對(duì)其影響很大。

“強(qiáng)制要求經(jīng)銷商100%拆箱銷售，不僅可以抑制黃牛的投機(jī)需求；另一方面也可以促進(jìn)真實(shí)的開(kāi)瓶消費(fèi)增加，減少投資和收藏需求占比，降低長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。”近日，中銀證券也在一份研報(bào)中稱，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，這有利于茅臺(tái)持續(xù)健康發(fā)展。

實(shí)際上，定量拆箱政策無(wú)疑將進(jìn)一步緩解市場(chǎng)對(duì)茅臺(tái)供需失衡的擔(dān)憂。這也標(biāo)志著茅臺(tái)已經(jīng)來(lái)到了掌控市場(chǎng)走向的關(guān)鍵時(shí)刻。

“以嚴(yán)和實(shí)的舉措推進(jìn)‘穩(wěn)市穩(wěn)價(jià)’，最大程度地滿足消費(fèi)者需求。”此前，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東已明確指出，經(jīng)銷單位要堅(jiān)決杜絕惜售捂售、轉(zhuǎn)移銷售、高價(jià)銷售，打造更加緊密的利益共同體和命運(yùn)共同體關(guān)系。

“對(duì)于茅臺(tái)100%拆箱銷售的政策，我們都是100%按照要求嚴(yán)格執(zhí)行。對(duì)茅臺(tái)的這項(xiàng)政策，我們舉雙手支持，消費(fèi)者也比較理解和接受。”一位茅臺(tái)經(jīng)銷商表示，相信在廠商攜手、齊心協(xié)力下，茅臺(tái)將更加行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

加量投放 春節(jié)前茅臺(tái)將應(yīng)售盡售、不留庫(kù)存

“在2月11日（除夕）前，要將2021年1月、2月份茅臺(tái)酒到貨量100%銷售，做到應(yīng)售盡售，不留庫(kù)存。”近日茅臺(tái)酒銷售公司相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，此前茅臺(tái)各經(jīng)銷單位已在元旦前將2020年茅臺(tái)酒計(jì)劃量全部投放市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存清零。這大大地緩解了元旦市場(chǎng)壓力，也為“穩(wěn)市穩(wěn)價(jià)”的目標(biāo)奠定了一個(gè)良好開(kāi)端。

元旦是2021年的開(kāi)端，同時(shí)也意味著臨近春節(jié)。春節(jié)前夕都是傳統(tǒng)白酒消費(fèi)的旺季。為了滿足市場(chǎng)的需求，在2021年春節(jié)前2個(gè)月，茅臺(tái)將集中向市場(chǎng)投放茅臺(tái)酒，市場(chǎng)供應(yīng)量超過(guò)去年同期。去年元旦、春節(jié)期間，茅臺(tái)酒的投放量約為7500噸。

“目前，我們已經(jīng)收到2021年1月的茅臺(tái)計(jì)劃用酒的量了，同時(shí)2月的計(jì)劃已經(jīng)下單，預(yù)計(jì)很快就將到貨。”一位河北的茅臺(tái)酒經(jīng)銷商透露，現(xiàn)在茅臺(tái)的銷售正緊鑼密鼓地推進(jìn)，盡管河北一些地區(qū)疫情有所反復(fù)，對(duì)酒類的銷售有些影響，但茅臺(tái)酒的銷售依然順暢。

目前，茅臺(tái)采取非均衡供給，按照重點(diǎn)市場(chǎng)、中型市場(chǎng)、小型市場(chǎng)先后順序進(jìn)行物流配送，以實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)投放”。

茅臺(tái)已經(jīng)形成社會(huì)渠道、自營(yíng)渠道、電商商超渠道互為補(bǔ)充的營(yíng)銷體系，并各有側(cè)重：在社會(huì)渠道管控統(tǒng)籌上持續(xù)發(fā)力，精準(zhǔn)投放，把控銷售節(jié)奏；加大自營(yíng)力度，增設(shè)自營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，優(yōu)化客戶購(gòu)酒方式，嚴(yán)控產(chǎn)品流向，擠壓“黃牛”生存空間，嚴(yán)防市場(chǎng)炒作、倒賣；大力拓展電商、商超、賣場(chǎng)等終端消費(fèi)渠道，實(shí)施扁平化銷售緩解供需矛盾，綜合施策推動(dòng)市場(chǎng)穩(wěn)、價(jià)格穩(wěn)。

為了保證銷售政策順利貫徹落實(shí)，2021年元旦前，茅臺(tái)酒銷售公司負(fù)責(zé)人還分別帶隊(duì)深入市場(chǎng)一線，以“風(fēng)向標(biāo)市場(chǎng)、大噸位單位”為重點(diǎn)，督查市場(chǎng)銷售。而據(jù)貴州茅臺(tái)北京省區(qū)負(fù)責(zé)人透露，北京省區(qū)已全面巡查2次，目前正在針對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)巡查，經(jīng)銷商也都很理解支持。

“茅臺(tái)的各種穩(wěn)市穩(wěn)價(jià)政策，總體是不錯(cuò)的，出現(xiàn)了很多創(chuàng)新性的舉措。包括很多反黃牛政策都比較得當(dāng)。”一位茅臺(tái)經(jīng)銷商稱，這次茅臺(tái)穩(wěn)價(jià)的決心很大，從元旦開(kāi)始，便打出了一連串的組合拳，力度持續(xù)加強(qiáng)，比如先是強(qiáng)制要求經(jīng)銷單元80%開(kāi)箱，后來(lái)加碼到100%。

綜合施策下，近期茅臺(tái)酒的價(jià)格總體穩(wěn)定，甚至出現(xiàn)穩(wěn)中有降的趨勢(shì)。多措并舉下，茅臺(tái)穩(wěn)價(jià)成效顯著。

茅臺(tái)品牌勢(shì)能十足 2021年一季度“開(kāi)門紅”可期

客觀來(lái)講，茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)市穩(wěn)價(jià)”并不容易。長(zhǎng)久以來(lái)，茅臺(tái)的供需矛盾較為突出，市場(chǎng)供不應(yīng)求，而這源于茅臺(tái)品牌價(jià)值深入人心。1月21日2020胡潤(rùn)品牌榜發(fā)布，其中貴州茅臺(tái)以1.04萬(wàn)億品牌價(jià)值位列第一，成為“最具價(jià)值中國(guó)品牌”。

茅臺(tái)品牌成色足，源自其深厚的歷史積淀。90多年前，在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，茅臺(tái)“怒擲酒瓶”斬獲金獎(jiǎng)的故事，在國(guó)內(nèi)早已耳熟能詳。作為中國(guó)高端白酒的代表，茅臺(tái)也曾頻繁亮相諸多重大場(chǎng)合。

近年來(lái)，茅臺(tái)品牌價(jià)值快速提升，更離不開(kāi)其對(duì)“硬核”品質(zhì)追求。“茅臺(tái)‘硬核’的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這是品牌價(jià)值最關(guān)鍵的因素。”茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李靜仁表示，認(rèn)認(rèn)真真釀好每一滴酒，一直是茅臺(tái)打造品牌最核心的價(jià)值觀。

在資本市場(chǎng)上，貴州茅臺(tái)亦被看好。2017年，貴州茅臺(tái)成為全球市值最高的烈性酒公司，一舉超越了全球酒業(yè)巨頭——帝亞吉?dú)W，后者是一家擁有尊尼·沃克、健力士和添加利金酒等世界知名烈酒公司，目前市值約6060億元。

2019年貴州茅臺(tái)又創(chuàng)下另一個(gè)紀(jì)錄：成為自2005年以來(lái)，首家股價(jià)達(dá)到1000元的中國(guó)公司。2020年貴州茅臺(tái)又成為中國(guó)最大市值的非科技公司，目前市值僅次于臺(tái)積電、阿里巴巴和騰訊；2021年初，貴州茅臺(tái)股價(jià)站上2000元，同樣創(chuàng)造了歷史。

2020年茅臺(tái)的股價(jià)上漲超過(guò)70％，達(dá)到歷史新高。而自從2015年中國(guó)白酒行業(yè)開(kāi)始復(fù)蘇以來(lái)，貴州茅臺(tái)股價(jià)累計(jì)上漲超過(guò)12倍。

“貴州茅臺(tái)的毛利率達(dá)到90%，這在各個(gè)行業(yè)中是遙遙領(lǐng)先的。從凈利率來(lái)看，茅臺(tái)也超過(guò)50%，在ROE（凈資產(chǎn)收益率）方面則超過(guò)30%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于巴菲特的選股標(biāo)準(zhǔn)。”前海開(kāi)源基金首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家楊德龍表示。

如今，茅臺(tái)正力爭(zhēng)打造成貴州省內(nèi)首家世界500強(qiáng)企業(yè)，“盡管近期全國(guó)疫情有所反復(fù)，但茅臺(tái)春節(jié)銷售依然值得期待，茅臺(tái)有動(dòng)力實(shí)現(xiàn)開(kāi)門紅。”近日，中銀證券在一份研報(bào)中稱。目前，茅臺(tái)在全面打響“穩(wěn)市穩(wěn)價(jià)”戰(zhàn)的同時(shí)，正做好以日保旬、以旬保月、以月保季，為2021年一季度“開(kāi)門紅”打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。文/萬(wàn)平、戴世錦

（本文不構(gòu)成任何投資建議，投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)）