近日，羅永浩、賈國龍再次隔空“論戰(zhàn)”，賬號又同被微博禁言，讓圍繞西貝的爭論重回公眾視野。

數(shù)月前，羅永浩微博吐槽西貝“幾乎全是預(yù)制菜”且價格高，激起千層浪，雙方開直播、發(fā)朋友圈激烈交鋒，引發(fā)巨量討論；近期，賈國龍表示“102家門店關(guān)閉、4000名員工將面臨轉(zhuǎn)崗或失業(yè)”，又讓大家感慨：事情怎么變成這樣？

這兩輪爭吵，時間跨度有好幾個月，也“吵”出了兩個有意義的問題：

最初，爭議焦點集中于“預(yù)制菜”的食品安全標準以及定價問題。這本是推動餐飲產(chǎn)業(yè)標準化、透明化，實現(xiàn)提質(zhì)升級的寶貴契機。但這一關(guān)乎行業(yè)未來的問題探討尚未深入，便被網(wǎng)絡(luò)上大量上頭的“口水戰(zhàn)”迅速淹沒。參與其中的人都認為自己在捍衛(wèi)“正確立場”，真問題反而沒什么人去關(guān)心了。

如今，一方企業(yè)形象受損，業(yè)務(wù)收縮，員工面臨轉(zhuǎn)崗或失業(yè)；一方表示不再回應(yīng)此事。這又帶出來另一個有意義的問題：如何構(gòu)建更加理性、更具建設(shè)性的輿論環(huán)境？或者換個角度來說，我們圍繞一個事情的辯論、乃至爭論，是要干啥？是為了推動具體問題的解決、是為了推動各方形成共識，而不是抱著“非黑即白”的心態(tài)越吵越上火。

如此廣泛的爭論已經(jīng)發(fā)生了，正是一次形成共識的機會。

其實，就預(yù)制菜而言，2024年市場監(jiān)管總局等六部門就聯(lián)合下發(fā)過文件?？偟目?，預(yù)制菜是現(xiàn)代快節(jié)奏生活、工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)物；在國內(nèi)也發(fā)展多年，與許多城市人群的生活已經(jīng)密切相關(guān)了。問題不在于要不要預(yù)制菜，而在于制定統(tǒng)一的預(yù)制菜食安國標，嚴格保障其安全及質(zhì)量。同時，合理定價，特別是六部門發(fā)文要求的“推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示”，保障消費者知情權(quán)，把選擇權(quán)交給消費者。而這場由預(yù)制菜引發(fā)的討論，當下的意義也超出單純的產(chǎn)品或品牌爭議，成為檢視消費信任、產(chǎn)業(yè)規(guī)范與輿論環(huán)境的契機。

就輿論環(huán)境而言，每位網(wǎng)民都身處其中，大家共同“生成”這個環(huán)境，也共同感知這個環(huán)境。大家都希望這個環(huán)境包容開放、積極向上，而非偏激暴戾、蠻不講理。圍繞西貝的爭論正表明，網(wǎng)絡(luò)輿論環(huán)境也是營商環(huán)境的重要組成部分。當前經(jīng)濟正頂壓前行，尤需在直面關(guān)切的對話中凝聚共識，在解決問題的行動中提振預(yù)期。一個既容得下批評、也裝得下成長的輿論生態(tài)，有助于我們構(gòu)筑經(jīng)濟社會的強大韌性。

健康理性的討論可以揭示問題、增進共識、推動改進。關(guān)于“西貝事件”的爭論，不能只留“一地雞毛”，只留下情緒的對立或熱點的更迭，而應(yīng)成為推動標準更完善、市場更透明、溝通更真誠的節(jié)點。當企業(yè)越來越善于坦誠面對消費者，網(wǎng)友越來越注重言論的建設(shè)性，這種相向而行形成的社會信任，就會更好地轉(zhuǎn)化為推動行業(yè)進步、優(yōu)化營商環(huán)境的堅實力量。