2月2日，貴州茅臺(tái)再度放量大漲，盤中一度漲近4%，近三日漲超9%。白酒板塊跟隨大漲，水井坊沖擊漲停，山西汾酒、五糧液漲3%。1月29日，貴州茅臺(tái)單日曾大漲8.6%，成交額達(dá)263億元，同時(shí)飛天批價(jià)上行，一度突破1710元引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。盡管周末批價(jià)回落，但從股價(jià)反應(yīng)來(lái)看，并未影響市場(chǎng)樂觀情緒。

長(zhǎng)江證券最新觀點(diǎn)表示：“在本輪調(diào)整期中，茅臺(tái)憑借自身的量?jī)r(jià)策略，成功擴(kuò)大了消費(fèi)群體，隨著終端需求的改善，茅臺(tái)將最先迎來(lái)業(yè)績(jī)的爆發(fā)。”該機(jī)構(gòu)看好本次市場(chǎng)化改革將重塑茅臺(tái)公司產(chǎn)品體系、渠道體系，為公司長(zhǎng)期健康增長(zhǎng)夯實(shí)基礎(chǔ)。

食品飲料ETF（515170.SH）持有貴州茅臺(tái)倉(cāng)位17%，相比純酒類ETF，食品飲料ETF（515170.SH）更聚焦一二線優(yōu)質(zhì)白酒，如貴州茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒、瀘州老窖、水井坊、舍得酒業(yè)等，在行業(yè)周期底部更具韌性。

截至1月30日，細(xì)分食品指數(shù)最新PE-TTM僅19倍，位于近十年2.91%分位數(shù)，也就是說(shuō)比歷史上98%時(shí)間都要“便宜”，處于極度低估區(qū)域。場(chǎng)外投資者也可以關(guān)注其聯(lián)接基金（013126.OF）。