每日經濟新聞 2026-02-05 22:31:15
每經記者｜丁舟洋 王帆 每經編輯｜王帆
好久沒有這么熱鬧的餐飲排隊場景了！近日，烤匠麻辣烤魚上海首店開業(yè)。早上9點半，商場還沒開門，門口就已經排起了長隊。一到開門時間，不少人以百米沖刺速度沖向店鋪取號。
高峰時段，烤匠上海新店排隊桌數超過4000桌，等位時間普遍超過13小時，最晚一撥顧客直到凌晨5點才進店。難怪有食客說：“排著排著，都快成社交活動了。”一場烤魚，引來如此陣仗，或許吃的不只是麻辣鮮香，更是那種熱氣騰騰、人人爭先的嘗鮮勁兒。
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