每經(jīng)記者｜范芊芊    每經(jīng)編輯｜黃勝    

｜2026年5月22日 星期五｜

NO.1 壽司郎回應(yīng)杭州門店因盤子沒洗干凈等被罰

近日，杭州一家壽司郎門店因無證售賣冷加工糕點、專間管理反復(fù)違規(guī)，以及餐具清洗消毒不到位，被杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)督管理局罰沒超6萬元。處罰決定書顯示，執(zhí)法人員曾兩次前往該門店檢查餐具衛(wèi)生。首次檢查時，執(zhí)法人員在刺身專區(qū)發(fā)現(xiàn)，用于盛裝成品刺身的鋁盤存在大量水漬及食物殘渣，現(xiàn)場抽查的10只鋁盤均存在上述問題。一個月后執(zhí)法人員再次上門復(fù)查，在現(xiàn)場抽查的10件待使用餐具中，仍有6件表面留有飯粒殘渣，未洗凈。對此，壽司郎方面表示：“我司對此事非常重視，已經(jīng)按照政府監(jiān)管部門要求整改完畢?！?/p>

點評：壽司郎旗下門店接連出現(xiàn)餐具清潔不達(dá)標(biāo)、違規(guī)經(jīng)營等多項問題并受到行政處罰，暴露出品牌連鎖經(jīng)營過程中門店管理與食品安全管控存在明顯漏洞。事件也將推動整個連鎖餐飲行業(yè)收緊門店監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，強化食品安全自查力度。

NO.2 愛彼迎向一站式旅行服務(wù)平臺轉(zhuǎn)型，新增租車、生鮮配送及世界杯獨家體驗

5月21日，愛彼迎在2026年夏季產(chǎn)品發(fā)布會上宣布，平臺將從住宿延伸至旅行全鏈條服務(wù)，全新推出租車、生鮮雜貨配送、專車接送機、行李寄存等服務(wù)。其中，租車功能支持房源附近車輛推薦，首次租車返20%旅行基金；生鮮配送通過與Instacart合作覆蓋美國超25城；專車接送已覆蓋全球超160城。同時，愛彼迎將上線數(shù)千家精品酒店和獨立酒店，覆蓋紐約、巴黎、倫敦等20個熱門目的地。此外，平臺推出多項2026年FIFA世界杯獨家體驗，包括在洛杉磯與女足世界杯冠軍觀賽、與阿根廷傳奇球員馬斯切拉諾同場訓(xùn)練等。

點評：愛彼迎從“住宿預(yù)訂平臺”向“一站式旅行服務(wù)商”轉(zhuǎn)型意圖明確。新增租車、生鮮配送、接送機等服務(wù)，直擊自由行用戶“落地后”的碎片化需求，試圖構(gòu)建從出發(fā)到歸途的閉環(huán)體驗。精品酒店的上線則補齊了非標(biāo)住宿之外的品質(zhì)供給，擴大用戶覆蓋面。世界杯獨家體驗是典型的IP（品牌形象）差異化打法，有助于在賽事期間搶占流量。短期看，多服務(wù)疊加有望提升用戶粘性與客單價；中長期則考驗跨品類供應(yīng)鏈整合能力及與現(xiàn)有OTA（在線旅游平臺）的競爭壁壘。

NO.3 東方甄選首家線下店正式營業(yè)

5月21日，東方甄選全國首家線下門店在北京正式開業(yè)。東方甄選創(chuàng)始人俞敏洪現(xiàn)身開業(yè)儀式，并在發(fā)言中回應(yīng)為何要開線下門店：“線上一個人就可以賣貨，線下差不多要雇傭10個人，對于我們來說，賺了更少的錢，但是增加了就業(yè)崗位、煙火氣及周邊居民的方便性?！庇崦艉檫€稱，最初開線下門店是想為新東方員工提供服務(wù)，沒想到吸引了很多外面朋友的關(guān)注。

點評：東方甄選首家線下門店正式落地運營，標(biāo)志著企業(yè)正式從線上直播帶貨邁向線上線下融合發(fā)展新階段。線下門店人力成本更高、盈利空間有所壓縮，但其能夠拓寬消費場景，增強用戶線下黏性，完善品牌零售布局。

NO.4 盒馬2026財年GMV超千億元

阿里最新年報披露，2026財年（自然年2025年4月1日至2026年3月31日）盒馬總GMV（商品交易總額）超1070億元，并連續(xù)兩年實現(xiàn)全年經(jīng)調(diào)整EBITA（息稅及攤銷前利潤）為正。截至2026財年末，盒馬鮮生作為盒馬的核心零售業(yè)態(tài)之一，運營著超過490家門店，其中線上交易對盒馬鮮生GMV的貢獻(xiàn)在2026財年超過60%。

點評：盒馬2026財年GMV突破1070億元，線上貢獻(xiàn)超六成，驗證其新零售模式成熟。這將強化資本市場對阿里本地生活板塊的價值認(rèn)知，提升對其盈利穩(wěn)定性與成長空間的評估。

免責(zé)聲明：本文內(nèi)容與數(shù)據(jù)僅供參考，不構(gòu)成投資建議，使用前請核實。據(jù)此操作，風(fēng)險自擔(dān)。