2019-12-27 13:58:33
央視財經(jīng)27日消息，以“無油烹飪更健康”為賣點(diǎn)的空氣炸鍋，近年來在韓國很受歡迎。不過近日有調(diào)查顯示，韓國市面上10款空氣炸鍋如果使用不當(dāng)?shù)脑?，會在烹飪的過程中產(chǎn)生危害健康的物質(zhì)丙烯酰胺。測試顯示，在經(jīng)過200攝氏度以上的高溫加熱之后，有4款空氣炸鍋炸出的薯條中，被檢測出超過歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)的致癌物質(zhì)丙烯酰胺。
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