每日經(jīng)濟(jì)新聞 張強(qiáng)    每經(jīng)編輯｜趙博淵    

四川省健康食品產(chǎn)業(yè)園 圖片來源：成都新津

當(dāng)下，全民健康消費浪潮席卷而來，“低糖、低卡、輕負(fù)擔(dān)”已成為食品飲品行業(yè)的核心發(fā)展導(dǎo)向。如何在滿足消費者味蕾需求的同時，破解高糖分?jǐn)z入的行業(yè)痛點，成為新茶飲賽道競爭的關(guān)鍵。

3月20日，中糧生物科技成都公司與新銳茶飲品牌樹夏在位于成都新津經(jīng)開區(qū)的四川省健康食品產(chǎn)業(yè)園正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將以自主研發(fā)的新食品原料D-阿洛酮糖為核心，在原料定制、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場拓展等領(lǐng)域展開深度聯(lián)動。這也是全國最大調(diào)味糖基地完成擴(kuò)能后，中糧生物科技成都公司全面釋放D-阿洛酮糖產(chǎn)能，推動該產(chǎn)品在現(xiàn)制茶飲熱門消費場景中實現(xiàn)了首批規(guī)?；穆涞貞?yīng)用。

據(jù)悉，本次合作重點之一是中糧生物科技成都公司推出的新一代健康代糖產(chǎn)品D-阿洛酮糖，該產(chǎn)品是國內(nèi)首款實現(xiàn)大規(guī)模量產(chǎn)的新一代健康稀有糖。其核心優(yōu)勢尤為突出：甜度接近蔗糖的70%，熱量卻僅為蔗糖的10%，且口感純正、無后苦味，完美契合當(dāng)下食品飲品行業(yè)低熱量、清潔標(biāo)簽的消費升級需求。

作為此次簽約的承載地，四川省健康食品產(chǎn)業(yè)園是四川省重點打造的健康食品產(chǎn)業(yè)核心載體。園區(qū)規(guī)劃面積達(dá)10.7平方公里，構(gòu)建起“2+3+N”健康食品產(chǎn)業(yè)體系，已形成從原料供給、研發(fā)創(chuàng)新、生產(chǎn)加工，到包裝物流、檢驗檢測、市場拓展的全閉環(huán)全鏈條產(chǎn)業(yè)生態(tài)，為入駐企業(yè)協(xié)同發(fā)展提供了支撐。

截至目前，園區(qū)已匯聚中糧、新希望、銀鷺、菊樂、白象等110家健康食品領(lǐng)域知名企業(yè)，2025年產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破200億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模連續(xù)三年位居成都市首位。依托“鏈主企業(yè)+配套企業(yè)”的協(xié)同發(fā)展模式，園區(qū)充分發(fā)揮龍頭企業(yè)磁吸效應(yīng)，推動上下游企業(yè)就近配套、抱團(tuán)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢持續(xù)凸顯。

當(dāng)前，新津正全力打造“全省產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、創(chuàng)新能力最強(qiáng)、具有全國影響力”的健康食品產(chǎn)業(yè)園，已制定十年發(fā)展規(guī)劃、五年行動計劃和年度工作方案，系統(tǒng)性推動健康食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。根據(jù)規(guī)劃，到2035年，園區(qū)將聚集健康食品相關(guān)企業(yè)超300家，產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破500億元，全力推動健康食品產(chǎn)業(yè)做大規(guī)模、做優(yōu)品質(zhì)、做強(qiáng)品牌，持續(xù)擦亮四川省健康食品產(chǎn)業(yè)園金字招牌，奮力爭創(chuàng)國家級中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群。