3月25日，庫迪咖啡宣布與意大利烘焙廠商BRAMBATI集團達成戰(zhàn)略合作。BRAMBATI集團總裁Fabrizio Brambati一行到訪參觀庫迪咖啡安徽當涂全球供應鏈基地，并正式簽署戰(zhàn)略合作備忘錄。根據(jù)協(xié)議，雙方將圍繞咖啡烘焙核心技術(shù)展開全方位深度合作，通過整合全球頂尖技術(shù)與產(chǎn)業(yè)實踐優(yōu)勢，讓更多消費者以親民的價格喝到高品質(zhì)好咖啡。

庫迪咖啡已選用BRAMBATI最新一代AI智慧型咖啡豆烘焙系統(tǒng)，該系統(tǒng)可實現(xiàn)烘焙溫度、時間、風味曲線、品質(zhì)管控等全流程精準算法控制，完美鎖定咖啡豆原生風味。庫迪咖啡的二期烘焙項目也是目前亞洲最大單體烘焙廠。

BRAMBATI集團源自意大利米蘭，1928年涉足咖啡行業(yè)，是全球著名咖啡烘焙廠商，專注咖啡烘焙整廠系統(tǒng)研發(fā)設計制造近100年。歷經(jīng)三代家族傳承，現(xiàn)已成為全球咖啡烘焙設備與技術(shù)領(lǐng)域的標桿企業(yè)。憑借自主研發(fā)的智能烘焙工藝以及多項獨家專利技術(shù)，BRAMBATI打造出全球頂尖的工業(yè)級智能咖啡烘焙機與咖啡烘焙整廠系統(tǒng)，是全球少數(shù)能實現(xiàn)精品級咖啡豆商業(yè)量產(chǎn)的技術(shù)服務商。

庫迪咖啡是全球數(shù)量領(lǐng)先的咖啡連鎖品牌，業(yè)務遍及6大洲，33個國家及地區(qū)，門店數(shù)量超過18000家，位居全球第三。庫迪咖啡以科技驅(qū)動變革，秉持“好咖啡源自好原料”的品牌理念，致力于為客戶提供高品質(zhì)、高性價比和高便利性的產(chǎn)品和年輕時尚的品牌體驗。庫迪咖啡是阿根廷國家足球隊全球贊助商。自2022年10月公司成立以來連續(xù)三年在IIAC國際咖啡品鑒大賽上獲得多項金獎。

市場分析認為，烘焙是決定咖啡品質(zhì)的核心環(huán)節(jié)。此次庫迪咖啡與全球烘焙巨頭達成戰(zhàn)略合作，實現(xiàn)了國際領(lǐng)先連鎖品牌與全球頂尖技術(shù)廠商的優(yōu)勢互補，不僅將進一步強化庫迪咖啡的供應鏈硬實力與品質(zhì)競爭力，更能通過雙方的深度協(xié)同，為庫迪咖啡全球供應鏈布局提供堅實支撐，助力中國咖啡品牌在全球產(chǎn)業(yè)鏈中的話語權(quán)提升。