5月9日起，北方多地開啟升溫模式，30℃以上區(qū)域迅速擴大，部分地區(qū)最高氣溫突破35℃。氣象部門提示，本輪高溫以干熱、晝夜溫差大為主要特征，公眾需做好防暑降溫。

電解質(zhì)飲品通常包含鈉、鉀、氯等成分，與汗液成分相近。由于純電解質(zhì)口感欠佳，市面上多數(shù)產(chǎn)品通過添加糖或果味改善口感。如何在“好喝”“健康”“補水補能”之間取得平衡，成為這一品類的主要研發(fā)難點。

在國內(nèi)電解質(zhì)水賽道，元氣森林旗下的“外星人”是較早入局的品牌。公開信息顯示，該品牌自2021年前后開始布局電解質(zhì)水產(chǎn)品，至今已有五年研發(fā)積累。與常見的營銷驅(qū)動不同，外星人在產(chǎn)品驗證上投入了較多科研資源。

據(jù)披露，外星人聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)開展了《電解質(zhì)水對大鼠特定環(huán)境狀態(tài)下缺水的快速補水及調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡的作用研究》，并與北京體育大學(xué)運動營養(yǎng)團隊合作，對旗下0糖、低糖、專業(yè)版三條產(chǎn)品線全部進行了人體功效性試驗。2024年11月，相關(guān)研究成果發(fā)表于國際營養(yǎng)學(xué)期刊《Nutrients》。

從產(chǎn)品設(shè)計來看，外星人針對不同人群和出汗場景推出了差異化配方：0糖版每600毫升含電解質(zhì)不低于240毫克，添加維生素E和B6，適合控糖或減脂人群；低糖版口感微甜，含碳水化合物、煙酰胺、電解質(zhì)，適用于大眾日常補水及輕度出汗后恢復(fù)；專業(yè)版在電解質(zhì)基礎(chǔ)上添加支鏈氨基酸（每瓶不低于1100毫克）及維生素B6、E，每600mL不低于800mg電解質(zhì)，面向高強度運動、長時間戶外作業(yè)等大量出汗場景。

這種“分場景、分配方”的思路，在國內(nèi)電解質(zhì)水品牌中較為少見。從商業(yè)邏輯上看，通過科研實證建立配方壁壘，有助于形成差異化競爭優(yōu)勢。同時，由于電解質(zhì)水品類尚未形成絕對頭部，持續(xù)的研發(fā)投入也在一定程度上抬高了后來者的跟進門檻。

無論選擇何種電解質(zhì)飲品，補水的核心原則仍是“少量多次”——每次一小口，間隔15至20分鐘持續(xù)飲用，以確保水分和電解質(zhì)被充分吸收。高溫天氣下，科學(xué)防暑不只依賴某一產(chǎn)品，而是建立系統(tǒng)的補水與防護意識。