60年前，在瑞典利樂(lè)公司的實(shí)驗(yàn)室里，受命于公司總裁魯賓·勞辛的艾力克·沃倫伯格在冥思苦想中發(fā)明了四面體包裝，這一用料最省、衛(wèi)生條件最好的包裝開(kāi)啟了牛奶的紙包裝時(shí)代，并風(fēng)行全球，由此改寫(xiě)了世界包裝史。

60年后的今天，在瑞典哥德堡舉行的斯堪的納維亞包裝博覽會(huì)上，利樂(lè)研發(fā)推出的最新開(kāi)蓋方式夢(mèng)幻蓋（DreamCap）憑借符合人體工學(xué)的設(shè)計(jì)和便于在途飲用的性能，榮獲 “斯堪的納維亞之星”（Scanstar）殊榮。

奇跡，往往在夢(mèng)想中誕生，在創(chuàng)新中兌現(xiàn)。如今的利樂(lè)公司已經(jīng)成為全球化食品加工與包裝的完整解決方案供應(yīng)商，包裝形狀也已經(jīng)從最初單一的四面體，發(fā)展出利樂(lè)磚、利樂(lè)鉆、利樂(lè)枕、利樂(lè)冠等形狀各異的紙包裝?！叭魏伟b形式的出現(xiàn)都是為市場(chǎng)需求服務(wù)的。”的確如此，今天包裝市場(chǎng)的千變?nèi)f化，正印證了當(dāng)年魯賓·勞辛順應(yīng)潮流、銳意創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念。

創(chuàng)新是利樂(lè)不斷前行的原動(dòng)力

作為已有60年歷程的瑞典企業(yè)，利樂(lè)公司目前業(yè)務(wù)已遍及全球170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，員工人數(shù)達(dá)2萬(wàn)多人。通過(guò)在競(jìng)爭(zhēng)中不斷進(jìn)步和創(chuàng)新，利樂(lè)已經(jīng)發(fā)展成為向牛奶、果汁、飲料和許多其它產(chǎn)品提供整套包裝系統(tǒng)的大型供應(yīng)商。

1991年，利樂(lè)的業(yè)務(wù)延伸至液態(tài)食品加工設(shè)備、廠房工程及干酪生產(chǎn)設(shè)備。今天，利樂(lè)能夠向世界各地的食品生產(chǎn)企業(yè)提供一體化的食品加工設(shè)備、包裝系統(tǒng)、分銷系統(tǒng)、以及與這些系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)的技術(shù)咨詢與培訓(xùn)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與定位、市場(chǎng)培育與發(fā)展等全方位的高附加值 “軟件”服務(wù)——利樂(lè)為客戶提供的是系統(tǒng)化的整體解決方案。

20世紀(jì)60年代，利樂(lè)公司開(kāi)創(chuàng)了無(wú)菌包裝技術(shù)，將食物和包裝材料與有害微生物隔離，使產(chǎn)品在無(wú)需防腐劑和冷藏的情況下能夠保存數(shù)月時(shí)間，使全世界消費(fèi)者安全、便利的獲得營(yíng)養(yǎng)食品成為可能。這項(xiàng)技術(shù)被美國(guó)食品技術(shù)研究所評(píng)為20世紀(jì)食品科技領(lǐng)域最偉大的革新。此后，利樂(lè)不斷完善加工及包裝系統(tǒng)安全標(biāo)準(zhǔn)，成為美國(guó)食品藥品管理局等國(guó)際權(quán)威食品安全機(jī)構(gòu)所倚重的合作伙伴。

“60年來(lái)，利樂(lè)公司一直秉承‘創(chuàng)新，讓生活更美好’的理念”，利樂(lè)公司總裁兼首席執(zhí)行官楊德森先生曾表示，“我們?cè)诋a(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境保護(hù)、食品安全和社會(huì)公益等領(lǐng)域取得了有目共睹的成績(jī)，改變了數(shù)以億計(jì)人們的生活?！?/p>

“利樂(lè)式創(chuàng)新”理念多年來(lái)廣受好評(píng)，創(chuàng)新文化已經(jīng)融入利樂(lè)的企業(yè)基因。該公司每年將年銷售額的約4%用于研發(fā)，在全球創(chuàng)立了11個(gè)研發(fā)中心。如今，利樂(lè)公司在液態(tài)及半流質(zhì)食品的包裝和加工領(lǐng)域擁有5100多個(gè)單項(xiàng)專利。

正是這種不斷發(fā)掘市場(chǎng)需求，堅(jiān)持創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流與方向，一切體現(xiàn)以人為本的經(jīng)營(yíng)理念，推動(dòng)了利樂(lè)的不斷突破與進(jìn)取，保持著市場(chǎng)領(lǐng)先的地位。利樂(lè)公司也因堅(jiān)持創(chuàng)新投資戰(zhàn)略，不斷強(qiáng)化研發(fā)實(shí)力，為客戶及消費(fèi)者持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)而享譽(yù)全球。

利樂(lè)創(chuàng)新源于時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)者需求

創(chuàng)新是企業(yè)的立業(yè)之本。經(jīng)過(guò)60年的實(shí)踐與積累，利樂(lè)深知?jiǎng)?chuàng)新始終是利樂(lè)不斷前行的原動(dòng)力，而這個(gè)原動(dòng)力來(lái)自于利樂(lè)始終站在客戶的角度考慮消費(fèi)者的需求。了解研究消費(fèi)者對(duì)包裝的使用習(xí)慣以及未來(lái)的使用需求，是利樂(lè)創(chuàng)新始終不變的立足點(diǎn)。

宏觀上說(shuō)，利樂(lè)公司的產(chǎn)品銷往各國(guó)市場(chǎng)，創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的觸手也伸向全球各地，他們提取各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)的包裝使用情況報(bào)告，分析包裝使用的全球趨勢(shì)；微觀上看，利樂(lè)的產(chǎn)品創(chuàng)新基于精準(zhǔn)的市場(chǎng)調(diào)查并經(jīng)過(guò)消費(fèi)者測(cè)試后推出，能與消費(fèi)者形成情感上的共鳴。以無(wú)菌利樂(lè)鉆包裝為例，其八面體的設(shè)計(jì)充分遵循了 “360度感官體驗(yàn)”的概念。研發(fā)時(shí)，無(wú)論是視覺(jué)、手感，還是使用便利性等，方方面面都要通過(guò)細(xì)致的消費(fèi)者測(cè)試。利樂(lè)式創(chuàng)新正是充分了解消費(fèi)者需求的創(chuàng)新，這無(wú)疑將幫助客戶提升其產(chǎn)品消費(fèi)體驗(yàn)，并增強(qiáng)其核心競(jìng)爭(zhēng)力。

消費(fèi)者需求一直是利樂(lè)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的核心，利樂(lè)總部專門(mén)設(shè)有前端設(shè)計(jì)部門(mén)，在產(chǎn)品研發(fā)的前端階段就充分將消費(fèi)者需求納入創(chuàng)新。更為鮮活的例子就是利樂(lè)最近獲得“斯堪的納維亞之星”大獎(jiǎng)的夢(mèng)幻蓋，它是利樂(lè)專為在途飲用設(shè)計(jì)的，并全面融合了人體工程學(xué)理念，讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地都能無(wú)憂享用美味飲品。

據(jù)悉，在夢(mèng)幻蓋研發(fā)前期，利樂(lè)在倫敦、米蘭、紐約和上海等四個(gè)兼顧多元文化、代表風(fēng)尚潮流的國(guó)際大都市進(jìn)行了消費(fèi)者調(diào)研。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，伴隨著城市化浪潮和中產(chǎn)階級(jí)崛起，新型交通、通訊工具正改變著城市的發(fā)展進(jìn)程——消費(fèi)者生活半徑持續(xù)擴(kuò)大、生活節(jié)奏不斷加快，享用飲品的時(shí)間、場(chǎng)所與方式也隨之改變。伴隨這一趨勢(shì)，便利店型現(xiàn)代零售渠道遍布交通熱點(diǎn)周邊，“在途飲用”漸成年輕消費(fèi)者首選。當(dāng)“在途飲用”逐漸固化為消費(fèi)習(xí)慣時(shí)，也對(duì)飲品的飲用觸感、傾倒效果提出了進(jìn)一步要求。

與此同時(shí)，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)還邀請(qǐng)消費(fèi)者進(jìn)入“消費(fèi)者觀察室”，全方位體驗(yàn)備選包裝方案的外觀、尺寸、便利性等。利樂(lè)研發(fā)工程師還深入地鐵等在途飲用場(chǎng)合，進(jìn)行包裝的傾倒與開(kāi)合實(shí)驗(yàn)，從而發(fā)掘最具人性化的開(kāi)蓋形式。這些精心之舉最大限度地實(shí)現(xiàn)了夢(mèng)幻蓋設(shè)計(jì)的人性化，提供了出色的紙包裝飲料飲用體驗(yàn)。夢(mèng)幻蓋全面融合人體工程學(xué)理念，其開(kāi)蓋高度、開(kāi)口半徑以及與唇部的接觸脊線，均保證了與消費(fèi)者面部和嘴唇的完美貼合，讓消費(fèi)者能夠隨心所欲的在途暢飲，并能更好地控制飲料的入唇流速，提供了絕佳的飲用體驗(yàn)。

正如斯堪的納維亞包裝博覽會(huì)評(píng)委會(huì)在提名評(píng)語(yǔ)中認(rèn)為的，“這款創(chuàng)新型開(kāi)蓋的研發(fā)符合消費(fèi)者需求。經(jīng)評(píng)委會(huì)與瑞典風(fēng)濕病學(xué)會(huì)的共同測(cè)試，26毫米口徑夢(mèng)幻蓋在飲用功能性和使用便利度方面都最大限度地滿足了消費(fèi)者需求?！?/p>

利樂(lè)見(jiàn)證并參與了中國(guó)液態(tài)食品行業(yè)發(fā)展

早在1979年，利樂(lè)就已進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。多年來(lái)，利樂(lè)一直遵循“與中國(guó)客戶共同成長(zhǎng)”的經(jīng)營(yíng)理念，見(jiàn)證并參與了中國(guó)液態(tài)食品行業(yè)的蓬勃發(fā)展。從上個(gè)世紀(jì)九十年代開(kāi)始，利樂(lè)更是見(jiàn)證和參與了中國(guó)乳品工業(yè)的發(fā)展。

為了成為中國(guó)液態(tài)食品工業(yè)強(qiáng)有力的后盾，利樂(lè)在中國(guó)不斷加大投資力度。目前，利樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)的累計(jì)投資已達(dá)37.6億元人民幣，在上海、北京和香港等主要城市設(shè)立了10余個(gè)分支機(jī)構(gòu)，并建立了遍布全國(guó)的客戶服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在北京、佛山、昆山、呼和浩特開(kāi)設(shè)了先進(jìn)的包材生產(chǎn)廠，總生產(chǎn)能力始終走在客戶需求之前。

而利樂(lè)在不斷加大投資力度的同時(shí)，也將世界最先進(jìn)的包裝技術(shù)和理念引入中國(guó)市場(chǎng)，先后在北京成立了利樂(lè)全球最先進(jìn)的設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)換中心，在上海建立了利樂(lè)中國(guó)技術(shù)研發(fā)及生產(chǎn)中心和利樂(lè)中國(guó)飲料研發(fā)中心。

隨著2011年11月利樂(lè)中國(guó)飲料產(chǎn)品研發(fā)中心在上海的正式開(kāi)幕，該中心致力于為乳品飲料企業(yè)提供飲料產(chǎn)品研發(fā)服務(wù)，降低其研發(fā)成本，縮短研發(fā)周期，以應(yīng)對(duì)乳品飲料市場(chǎng)日益多元的需求。利樂(lè)表示，該中心是利樂(lè)凝聚全球智慧，整合行業(yè)資源，為中國(guó)市場(chǎng)量身打造的最新重量級(jí)研發(fā)機(jī)構(gòu)。它的成立不但立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)趨勢(shì)及消費(fèi)者需求，更放眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，力圖幫助客戶躍升競(jìng)爭(zhēng)層面，以創(chuàng)新逐鹿全球飲料市場(chǎng)。

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