每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問：貴州茅臺介紹自己是世界名酒中唯一純天然發(fā)酵產(chǎn)品。請問尊敬的瀘州老窖董秘：難道我們國窖1573酒不是純天然發(fā)酵的嗎？恭望貴公司真實(shí)客觀的回答！萬分感謝！

瀘州老窖（000568.SZ）12月8日在投資者互動平臺表示，公司針對國窖1573建立了涵蓋原糧種植、酒曲生產(chǎn)、釀酒生產(chǎn)、基酒儲存、勾調(diào)組合、灌裝生產(chǎn)和質(zhì)量檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)數(shù)百項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成的極其完善的質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，選用有機(jī)高粱作為釀酒原料，采用混蒸混燒、續(xù)糟配料的傳統(tǒng)工藝，同時，國窖1573產(chǎn)品所使用酒源內(nèi)在質(zhì)量必須符合GB/T22041-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品國窖1573白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)口感、理化和衛(wèi)生指標(biāo)的要求。在酒體設(shè)計(jì)過程中，嚴(yán)格選用洞藏5年以上原酒，由中國首席釀酒大師團(tuán)隊(duì)精心勾調(diào)設(shè)計(jì)而成。

(記者 袁東)

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